• 1 кролик
• 4 репчатых лука
• 2 моркови
• 100 гр. свиного сала
• растительное масло
• 800 гр. воды
• лавровый лист
• перец-горошек
• соль по вкусу

• 2-3 кг. утки
• 1 столовая ложка меда
• 5 столовых ложек соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 2 репчатого лука
• 1 лимон
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1,3 л. воды

• 4 столовые ложки муки
• 5 гр. дрожжей сухих
• 1 столоя ложка соевого соуса
• щепотка соли
• вода

• 6 столовых ложек соевого соуса
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка муки
• 1 маринованный огурец

Ингредиенты:

• 300 гр. печени говяжьей
• 200 гр. сердца
• 200 гр. легкого
• 200 гр сала свиного
• 2 зубка чеснока
• соль, перец - по вкусу
• кишки

Ингредиенты для приготовления запеченного кролика:

• 1 кролик
• 3 помидора
• 1 цукини
• 1 кабачок
• 100 гр. свиного сала
• 250 гр. кефира
• растительное масло
• веточка базилика
• петрушка
• лавровый лист
• соль по вкусу

• 25 раков
• 350 гр. сметаны
• 150 гр. вина белого
• 50 гр. сливочного масла
• соль, тмин - по вкусу