Ингредиенты:

• 2 стакана молока
• 6 столовых ложек сахара
• полстакана белого вина
• 25 гр. желатина

Ингредиенты:

• 0,5 л. сливок 35%
• 0,5 стакана риса
• 3 столовые ложки сахара
• половина палочки ванили
• 1 л. молока
• щепотка соли
• варенье любое

Ингредиенты:

• 1 плитка черного шоколада
• 2 яйца
• 150 - 200 гр. сливок 33%
• 100 - 150 гр. сахара

Ингредиенты на одну порцию:

• полбанана
• 1 киви
• полмандарина
• пол-яблока красного
• полплитки черного шоколада
• взбитые сливки

10 гр. желатина предварительно развести в теплой воде, потом влить в сметану, перемешать, добавить сахар, перемешать и разложить в прозрачные формы, поставить на холод. Пока сметана приобретает вид желе, проделывается тоже самое с апельсиновым соком (10 гр. желатина можно развести в теплом соке) и после застывания сметаны разлить в формы апельсиновый сок, после чего отправить в холодильник, аналогично поступить и с вишневым соком. Желе будет выглядеть очень красиво и аппетитно.