250 гр. молока вскипятить и всыпать, постоянно помешивая. манную крупу. В полученную кашу добавить сливочное масло и перемешать. Всыпать в приготовленную кашу муку, добавить, яйцо, оставшееся молоко и воду. Все ингредиенты взбить в блендере или миксером до нежной однородной массы. Блины выпекать на маленькой раскаленной сковороде с добавлением масла перед каждым блином. Подавать блины с сахаром или вареньем.