Яйца взбить с кефиром, солью,содой, сахаром, добавить муку и все тщательно перемешать. Тесто должно получиться не густое и не жидкое. Противень смазать маслом и выложить на него тесто, равномерно распределив по всему противню. Овощную замороженную смесь разложить по всей площади теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 15 минут. Достать из духовки пиццу-пирог и засыпать натертым сыром, после чего снова поместить в духовку на 2 - 3 минуты.