Ингредиенты:

• 200 гр. творога
• 2 яйца
• 50 гр. мягкого сливочного масла
• 70 гр. сахара
• 1 столовая ложка сока лимона
• 1 столовая ложка водки
• 2 столовые ложки тертого грецкого ореха
• 1 столовая ложка цедры лимона
• 150 гр. муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста
• щепотка соли
• 200 - 250 гр. подсолнечного масла

Способ приготовления:

Поместить в миску творог, масло, яйца, муку просеянную с разрыхлителем, сок лимона, водку, тертый орех, цедру лимона, сахар и соль. Все ингредиенты взбить миксером. В небольшой кастрюле разогреть масло. Влажными руками раскатать шарики из теста, после чего отправить их в разогретое масло. Во время жарки шарики переворачивать, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон. Готовые шарики выложить на тарелку.

 Фотографии приготовления пончиков:

Спонсор публикации: Вы любите печенье? А, может быть, вы ещё и обожаете его готовить? Лучшие рецепты имбирного печенья ждут вас!