Мясо помыть, нарезать 4 куска, хорошо отбить. Окунуть мясо в лизон и выложить отбивные на разогретую сковороду. Обжаривать мясо со всех сторон по 2 минуты. Подавать с редисом. Украсить листьями одуванчика.

Приготовление лизона: соединить молоко, яйцо, манную крупу, соль, перец. Все ингредиенты взбить венчиком.