|
Saturday, 22 December 2007 |
|
Ингредиенты:
- 500 гр. теплой воды
- 100 гр. сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 30 гр. растительного масла
- 50 гр. дрожжей
- 500 гр. муки
- начинка - любая
Способ приготовления пирожков:
Воду, сахар, соль взбить венчиком, добавить дрожжи – размешать, добавить муку – перемешать и влить масло. Отставить тесто на 1 час.
После отстаивания нарвать шариков из теста (как духовые пирожки), разложить на столе и дать полежать в покое 7 - 10 минут, после этого можно класть начинку и заворачивать как рулет, защипывая края. Когда закончили последний пирожок начинять и заворачивать, надо их раскатать, начиная с первого сделанного. Обжаривать на растительном масле в сковороде.
Запомните! Обжариваются очень быстро. Когда я делала первый раз, то положила первую партию пирожков на сковороду и 1,5 минуты ставила посуду в мойку - порожки сгорели (с одной стороны). После этого я не отходила от плиты и очень быстро пожарила довольно большое количество пирожков.
Срочно в номер. Всем настоящим и будущим владельцам автомобилей Daewoo! Спешите, только у нас актуальные цены на покупку и продажу автомобилей. |