|
Коктейль абрикосовый с яйцом |
|
Thursday, 23 July 2009 |
|
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 мл. абрикосового сока
- 200 мл. молока
- 2 перепелиных яйца
- 25 гр. сахара
- пищевой лед
Способ приготовления:
- Если есть возможность, то абрикосовый сок лучше приготовить самостоятельно при помощи соковыжималки.
- Молоко можно использовать холодное кипяченое или пастеризованное.
- Перепелиные яйца можно заменить одним маленьким куриным яйцом.
- Вместо сахара можно использовать сахарную пудру.
- В миксере взбить яйца, сахар, молоко, абрикосовый сок.
- Подать коктейль со льдом.
|