Ингредиенты:

• 1 пачка 5% или обезжиренного творога
• 1 яйцо
• 50-70 гр сметаны
• 100 гр муки
• щепотка соли
• 0,5 ч. л соды
• 1 ч. л уксуса

Способ приготовления:

• Творог соединить с яйцом и тщательно перемешать.
• Добавить сметану и также тщательно перемешать.
• Насыпать в перемешенные ингредиенты муку и туда же соду гашенную уксусом.
• Все перемешать и разложить по формам, предварительно смазанным растительным маслом.
• Форму заполнять наполовину тестом.
• Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
• Кексы немного осядут, но вкус свой не потеряют.

Фото кексов: