Ингредиенты:

• 300 гр. красной фасоли
• 200 гр. муки
• 1 яйцо
• 1 ст. л крахмала
• соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Фасоль отварить, дать остыть и пропустить через мясорубку.
• Крахмал развести в 100 гр воды.
• Фарш фасолевый соединить с мукой, крахмалом растворенным, яйцом.
• Все соединенные ингредиенты посолить, поперчить и перемешать.
• На разогретую сковороду выкладывать подготовленное тесто столовой ложкой.
• Принцип приготовления обычных оладьев.
• Обжарить оладьи з двух сторон.
• Подавать в любой виде (горячие или холодные), с овощным гарниром или любым соусом.

Фото приготовления оладьев: