|
Жареный картофель «Лимонные дольки» (с фото) |
|
Tuesday, 29 January 2008 |
|
Ингредиенты:
- 5 - 6 картофелин
- 1 репчатый лук
- 100 гр. сметаны
- приправа карри
- 50 гр. подсолнечного масла
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Картофель и лук очистить, помыть, нарезать кольцами. Картофель выложить на разогретую сковороду, накрыть крышкой и оставить на 5 - 7 минут, после чего перемешать и добавить лук. 5 минут жарить, не убавляя огонь, переворачивая картофель с луком. Затем добавить сметану, приправу карри, перемешать и убавить огонь. Через 5 минут блюдо готово. Подавать с мясом или рыбой.
Фотоотчет:
|
