Чего-нибудь вкусненького

Re: Перепела

Сообщение Jeffrey » Вс мар 28, 2010 7:02 am

jshep писал(а):
Jeffrey писал(а):Привет, товарищи!
Зашел, чтобы узнать рецепт приготовления перепелов. Купил на днях яйца и перепелок, теперь думаю, как вкуснее их приготовить. Где-то прочитал, что варить перепелов не рекомендуют, будут не вкусными и свойства свои витаминные потеряют. Буду делать, скорее всего, в духовке. Вот и хочу узнать кто как делал?
Пишите скорее, а то я их сырыми поем.

Jeffrey, я понимаю, что о перепелах ты спрашивал давно, но вот я какая, только сейчас отвечаю. Смотри здесь.

Привет! Блин, прости, забыл поблагодарить, щас только заметил :( В общем, отчитываюсь: готовил на новогодние праздники, семья была в восторге! Правда твои "кофейные" ложки пришлось заменить чайными :) Так я и не понял, какие они - эти кофейные ложки...
Если мужчине говорят, что он попал в хорошие руки, то, хороши ли там ноги, уже не важно
Аватара пользователя
Jeffrey
Любитель
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: Чт апр 23, 2009 6:40 pm
Откуда: Украина, Кривой Рог

Приготовление сыра в домашних условиях

Сообщение Vasilisa » Пн мар 29, 2010 8:44 pm

Привет!
Хочется мне сделать домашний сыр, очень хочется. Я читала на кулинарных сайтах о приготовлении домашнего сыра. Может быть кто-то из вас что-нибудь еще посоветует. И я воспользуюсь именно вашим рецептом. Спасибо.
Если кому-то скажешь неправду, это еще не значит, что обманул. Для этого нужно, чтобы поверили. (Силован Рамишвили)
Аватара пользователя
Vasilisa
Любитель
 
Сообщения: 53
Зарегистрирован: Пт май 08, 2009 3:30 am
Откуда: Россия

Re: Чего-нибудь вкусненького

Сообщение okolo » Вт июл 06, 2010 9:26 pm

Знаете ли Вы рецепты блюд из кабачков?
Подготовленные кабачки, баклажаны, морковь, корень петрушки, лук нарезать крупными кубиками, слегка обжарить на масле, затем влить несколько столовых ложек мясного бульона или воды, положить нарезанные дольками помидоры и сладкий перец, посолить и тушить под крышкой до готовности.
Фасоль и горошек отварить, соединить с тушеными овощами, добавить сахар, толченый чеснок, пряности и тушить еще 7—10 минут.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Ингредиенты на 4 порции:
кабачок 200 г
баклажан 200 г
помидоры 200-250 г
морковь 150-200 г
перец сладкий 130 г
фасоль стручковая 100 г
горошек зелёный 100 г
лук репчатый 1 головка
корень петрушки 1 шт
масло растительное 4 ст. ложка
чеснок 2 зубчик
лавровый лист 1 шт
сахар по вкусу
соль по вкусу
корица по вкусу
гвоздика по вкусу
okolo
Гость
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вс июн 20, 2010 2:13 pm

Блюда из кабачков

Сообщение Elena » Ср июл 07, 2010 11:11 pm

Неплохой рецептик. С кабачками вообще можно много что сделать.
Аватара пользователя
Elena
Начинающий
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: Пн май 04, 2009 11:46 pm
Откуда: Махачкала

Кабачки

Сообщение Elena » Ср июл 07, 2010 11:15 pm

Смотри рецепты здесь
Аватара пользователя
Elena
Начинающий
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: Пн май 04, 2009 11:46 pm
Откуда: Махачкала

Re: Чего-нибудь вкусненького

Сообщение Elena » Ср июл 07, 2010 11:17 pm

Аватара пользователя
Elena
Начинающий
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: Пн май 04, 2009 11:46 pm
Откуда: Махачкала

Re: Чего-нибудь вкусненького

Сообщение jshep » Ср июл 07, 2010 11:23 pm

Привет, okolo!
За рецептик спасибки. Заходи к нам, общайся, делись рецептиками, а уж потом мы и к тебе в гости нагрянем. А то еще и не познакомились, а ты нас уже к себе зовешь. По современному прям-таки :D
jshep
Кулинар
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: Сб окт 25, 2008 8:25 pm

Re: Блюда из кабачков

Сообщение jshep » Ср июл 07, 2010 11:25 pm

Elena писал(а):Неплохой рецептик. С кабачками вообще можно много что сделать.

Приветики, Elena!
Согласна с тобой из кабачков можно много что сделать. Я каждый день что-нибудь делаю. Делаю много, а люблю очень-очень элементарные кабачковые оладьи. ;)
jshep
Кулинар
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: Сб окт 25, 2008 8:25 pm

Фаршированный перец

Сообщение Jeffrey » Чт июл 08, 2010 11:04 pm

Друзья, кто делал фаршированный перец в сметанном соусе? Если чё, киньте рецептик, пж 8-)
Если мужчине говорят, что он попал в хорошие руки, то, хороши ли там ноги, уже не важно
Аватара пользователя
Jeffrey
Любитель
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: Чт апр 23, 2009 6:40 pm
Откуда: Украина, Кривой Рог

Re: Фаршированный перец

Сообщение Elena » Сб июл 10, 2010 5:08 pm

Jeffrey писал(а):Друзья, кто делал фаршированный перец в сметанном соусе? Если чё, киньте рецептик, пж 8-)

Jeffrey, я делала. С фаршем и перцем все то же, что и всегда. Положить нафаршированный перец в кастрюлю, налить воду и сметану, пусть тушится. На маленькую кастрюлю я лью 200 гр воды и 400 гр сметаны, еще солю и перчу, так вкуснее.
Аватара пользователя
Elena
Начинающий
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: Пн май 04, 2009 11:46 pm
Откуда: Махачкала

Пред.След.

Вернуться в Ищу рецепт

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron