Быстрые салаты

[jshep]

Привет-привет!
Предлагаю рецепт быстрого салата. Может это ктото посчитает гарниром с рыбой, но я его интерпретирую как салат.
Итак:
Ингредиенты:

• 250 гр. коричневого риса в пакетиках
• 200 гр. форели
• 1 огурец
• соевый соус

Способ приготовления:

• Рис отварить по инструкции, которая размещена на пачке. Филе форели нарезать тонкими кусочками.
• На тарелку выложить рис, сверху положить кусочки сырой рыбы, полить соусом. Украсить по бокам дольками огурца.

А можно перемешать рис с форелью и тонко нарезанным огурцом и заправить как соевым соусом, так и майонезом. Вкусно по-любому.

[Vasilisa]

Хороший салат, главное быстрый. Только я бы его отнесла в гарниры.
Я вот делаю салаты очень быстро:
Покупаю морской коктейль, отвариваю в течении 5-7 минут, соединяю с яйцом и свежим огурцом, заправляю майонезом. Очень быстро и вкусно.

[Vitaly]

Хороший салат, главное быстрый. Только я бы его отнесла в гарниры.
Я вот делаю салаты очень быстро:
Покупаю морской коктейль, отвариваю в течении 5-7 минут, соединяю с яйцом и свежим огурцом, заправляю майонезом. Очень быстро и вкусно.

"Морской коктейль" - это чё такое?

[jshep]

"Морской коктейль" - это чё такое?

Морской коктейль - это смесь мидий, креветок, гребешков и прочего морского разнообразия.

[jshep]

Еще один простенький и быстренький салат. Легкий салат для желудка.
Салат из кальмаров
Ингредиенты:

• 2 тушки кальмара
• 200 гр. мороженой спаржевой фасоли
• 150 - 200 гр. сметаны
• соль, перец - по вкусу
• подсолнечное рафинированное масло
• зелень

Способ приготовления салата из кальмаров:
Кальмары отварить, охладить, нарезать кольцами.Спаржевую фасоль положить в разогретую сковороду с небольшим количеством воды, накрыть крышкой, тушить 3 минуты. Нарезанные кальмары и спаржевую фасоль соединить, обжарить на масле, добавить сметану и нарезанную зелень.
Все ингредиенты перемешать, потушить под закрытой крышкой на слабом огне 5 минут.

[Elena]

Салат из креветок.
Когда-то вычитала рецептик и мне он визуально понравился, решила приготовить, оказалось вкусно. Советую:

500 грамм креветок
1 авокадо
1 красный грейпфрут
100 грамм майонеза
сок лимона

Креветки свежемороженые выложить в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Достать их из воды и очистить, а потом разломать на кусочки. Авокадо почистить и нарезать кубиками, грейпфрут очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками. Заправить майонезом и соком лимона.

[Jeffrey]

Всем приветики!
Недавно делал вкусное блюдо, ну очень быстрое, к приходу кума и кумы.
Делюсь и не говорите, что не поделился
В закипевшую воду положил спагетти половину пачки. Пока они варились, вынул из холодильника морской коктейль и обжарил в сковороде, вместе с репчатым луком, мелко нарезанным, на оливковом масле (3 минуты), туда вылил 150 гр сливок жирных, притрусил черным перцем, немного подсолил, кинул нарезанные дольками 2 свежих помидора. Все перемешал, добавил листья базилика и петрушку (все мелко нарезал). Времени в общем ушло 7 минут. Спагетти откинул на штучку с дырками, называемую дуршлаг. Выложил на блюдо спагетти, сверху киданул морепродукты, и наконец-то натер сверху сыр. Все это дело подаю на стол с белым вином. Я это называю быстрое праздничное блюдо

[jshep]

Ну очень быстрый салат

[okolo]

Люблю готовить салаты с морепродуктами.Быстро и сердито:)

салат из кальмаров

Отваренный в мундире картофель нарезать мелким кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Отваренные яйца мелко покрошить. Кальмары очистить от кожицы, отварить, нарезать лапшой. Все продукты соединить, добавить по вкусу соль и перец, заправить растительным маслом и тщательно перемешать. Украсить перепелиными яйцами и зеленью.

кальмары консервированные 250 г
картофель 150 г
лук репчатый 100 г
яйца 3 шт
масло растительное 6 ст. ложка
зелень
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

[jshep]

Спасибо, okolo!
Я тоже очень люблю салаты с морепродуктами. Так что угодила с рецептиком.