Суп из Тунца

[SofiyaM]

Тунец у нас рыба экзотическая..Однако, в Таиланде из нее готовят данный суп фактически на каждом углу..Там его впервые и попробовала.. Жду ваших отзывов..

Суп из Тунца
• Вода 1/4 л
• Тунец 200 г
• Сливочное масло 1 ст. л
• Лук 1 шт
• Картофель 200 г
• Зелень сельдерея 100 г
• Морковь 1 шт
• Молоко 3/4 л
• Мука 50 г
• Зелень петрушки
• Соль, перец
В сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистого оттенка, добавить нарезанные овощи и чистую приятную на вкус Хваловскую воду. Через 20 мин положить тунец, налить несколько ст. л молока, посолить, поперчить, добавить муку, разведенную оставшимся молоком, и продолжать варить до готовности. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.

[jshep]

SofiyaM, а можно использовать тунец консервированный или другую рыбу, а то я не помню, чтобы я его видела в продаже в свежем виде?
А вообще, рецепт аппетитно написан и если можно с консервы сделать или другой рыбы (хотя я понимаю, что это будет уже ни этот суп), то в ближайшее время напишу впечатление. Спасибо!

[Vasilisa]

Суп из рыбы - это всегда вкусно.

[Vasilisa]

SofiyaM, а можно использовать тунец консервированный или другую рыбу...

jshep, можно я тебе отвечу...? . Рыбу можно использовать другую, но тогда это будет уже другой суп.

[Elena]

SofiyaM, суп вкусненький. Я забежала и похлебала. Спасибо!