Свиные рулетики с сыром и грибами

Ингредиенты:

  • 200 гр свинины
  • 4 шампиньйона
  • плавленный сыр
  • соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  • Свинину нарезать поперек мышечного волокна, отбить, посолить и поперчить.
  • На заготовку-отбивную положить грибы, произвольно нарезанные, и полоску сыра.
  • Отбивную скрутить плотным рулетом.
  • Подготовленные рулетики завернуть в пищевую фольгу, положить на противень и отправить в разогретую сковороду (180-200 градусов) на 25-30 минут.
     
Поделиться: 
CACKLE comment system